@一家大細之朗潼媽的家@

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**自從有一個贈品焗爐之後,就不斷嘗試食譜,有失敗,有成功,只要我家的成員想食,我就會去試。!!**
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印度薄餅

 食譜來自 "KIT"s"
(**部份有少訐更改**)

  • 麵粉 450克 (高粉225克+低粉225克)
  • 糖 2茶匙
  • 鹽 1/2茶匙
  • 泡打粉 1茶匙
  • 酵母 2茶匙
  • 牛奶 150毫升
  • 純味乳酪 150克  (1杯約140克)
  • 蛋 1隻
  • 橄欖油 2湯匙 (葡萄籽油)
  1. 所有材料放入麵包機 (除油外) , 啟動 "10 麵包麵糰"
  2. 確定拌勻後 按"暫停 "加入油,再按"開始"至完成,停留機內40分鐘
  3. 小心取出,  不需排氣, 直接分割,輕輕用麵掍擀成三角形, 再用手輕輕拉一拉
  4. 放上牛油紙上
  5. 放入已預熱 250 -280度的焗爐裡, 以 250-280度焗 3-8 分鐘至金黃色
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