@一家大細之朗潼媽的家@

關於部落格
**自從有一個贈品焗爐之後,就不斷嘗試食譜,有失敗,有成功,只要我家的成員想食,我就會去試。!!**
  • 126732

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

香蕉班戟

 皮:
雞蛋3隻
高筋粉145克(過篩)
糖60克
牛油45克(用熱水座溶)
雲呢嗱油數滴
鮮奶370克

餡:
香蕉切片
甜忌廉100-150克(打至企身似軟雪糕狀)

做法:
  1. 所有皮的材料(除鮮奶外)先混合, 然後用1/3份的鮮奶倒入及攪拌至無粉粒
  2. 等10分鐘
  3. 將餘下的鮮奶倒入拌勻
  4. 用易潔平底鑊煎成薄皮, 每煎好一塊皮就用保解紙覆蓋好, 放涼
  5. 再組合包入餡料, 雪凍食更佳
食譜取自 "Kat Wan"

相簿設定
標籤設定
相簿狀態