@一家大細之朗潼媽的家@

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**自從有一個贈品焗爐之後,就不斷嘗試食譜,有失敗,有成功,只要我家的成員想食,我就會去試。!!**
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法式菠蘿牛油蛋糕

 材料:
雞蛋2隻
無鹽牛油110克
低筋粉110克
糖霜90克
菠蘿水10克
菠蘿茸少許
菠蘿片數片

做法:
  1. 牛油攪拌至軟身, 加入糖霜再攪拌均勻
  2. 分4次加入雞蛋, 菠蘿茸, 菠蘿水 攪拌
  3. 篩入低筋粉混合至沒有粉粒
  4. 用牛油液掃模內, 倒入麵糊, 菠蘿片放在中央
  5. 150度焗1小時
食譜取自 "Louis s Bakery" & "何師奶"


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